立夏来临湿气加重，中老年人容易脾胃虚弱、浑身发沉、腰酸腿软、精神不振。分享立夏必吃三道养生家常菜，健脾祛湿、固肾强腰，隔天换着吃，清淡易消化，常吃腿脚利索、腰杆有力，安稳过夏天。
一、山药炒扁豆
食材：铁棍山药、新鲜扁豆、大蒜、生姜、食盐、食用油
做法：
1. 扁豆摘去老筋洗净切段，山药去皮切斜块，泡清水防止发黑。
2. 锅中烧水烧开，放入扁豆焯水2分钟，捞出沥干。
3. 热锅放油，爆香姜蒜片，下入山药大火翻炒至断生。
4. 倒入扁豆一起翻炒，加少许清水焖3分钟。
5. 加盐调味，翻匀即可出锅。
配资平台查询入口功效：健脾祛湿、补肾强腰，改善身体困重、腰膝酸软，帮中老年人排出体内湿气。
二、冬瓜炒薏米
食材：冬瓜、熟薏米、葱花、食盐、食用油
做法：
1. 薏米提前泡发煮熟备用，冬瓜去皮切厚片。
2. 热锅倒油，权威股票配资，多空杠杆，股票配资公司，交易服务放入葱花爆香，下入冬瓜翻炒片刻。
3. 加入熟薏米，加少量清水小火焖煮至冬瓜变软。
4. 放适量盐调味，翻炒入味即可。
功效：利水祛湿、清热健脾，减轻身体浮肿、缓解身体乏力，清爽不油腻，夏天吃特别合适。
三、芹菜炒香菇
食材：芹菜、干香菇、大蒜、食盐、食用油
做法：
1. 香菇提前泡发切条，芹菜去老筋切段洗净。
2. 大蒜切片，热锅放油爆香蒜片，下入香菇翻炒出香味。
3. 放入芹菜大火快速翻炒至断生。
4. 加盐调味，翻匀即可装盘。
功效：平肝清热、健脾理气、疏通经络，祛湿又养筋骨，常吃腿脚灵活、精神足。
立夏养生不用大鱼大肉，就吃这三道家常素菜，健脾祛湿、强腰健骨，中老年常吃配资建议，身体轻松不犯困，腿脚硬朗更健康。
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